Perbedaan Ciri Kambing Dengan Domba

Bagi sebagian masyarakat luas umumnya menganggap kambing dan domba adalah hewan yang sama namun cuma berbeda namanya. Anggapan tersebut jelas salah, karena selain berbeda nama juga berbeda karakteristiknya. Meskipun sering dianggap sama namun dari nama latin sudah berbeda, yakni kambing (Capra Hirpus) sedangkan domba (Ovis Aries). Banyak orang yang menyebutkan bahwa daging kambing dan domba adalah daging yang sama. Kambing dan domba adalah dua hewan yang terkadang dagingnya disalahartikan sehingga membuat keraguan.

Ada beberapa ciri yang membedakan kambing dengan domba. Berikut beberapa cirinya :

1. Ciri fisik

       Bulu kambing itu lurus dan biasanya tidak perlu dicukur, sedangkan domba memiliki bulu yang keriting, lebih tebal (gembel), dan biasanyan perlu dicukur bila sudah lebat. Perbedaan lainnya terlihat pada telinga, telinga pada kambing terjungkai ke bawah dan panjang sedangkan telinga domba menegak ke atas. Kambing jantan memiliki jenggot sementara domba tidak memiliki jenggot. Kambing memiliki kelenjar bau yang berada di bawah ekornya sehingga kambing memiliki aroma yang lebih menyengat dibanding domba. Selain itu, tanduk yang dimiliki kambing dan domba berbeda. Kambing memiliki tanduk yang mengarah keatas atau kesampinh sedangkan tanduk domba melengkung , namun tidak semua domba memiliki tanduk

2. Karakteristik

       Domba memiliki karakteristik lebih suka bergerombol, sedangkan kambing lebih suka menyendiri. Dari cara makan, kambing biasanya lebih suka memakan daun-daun segar dan memakannya agak berdiri, sedangkan domba lebih menyukai rerumputan segar, mencari rumput yang pendek dipermukaan tanah.

berikut tabel perbedaan kambing dan domba :

Karakteristik	Kambing	Domba
1. Genetika
a. Jumlah Kromosom	60	56
b. Kelenjar suborbitalis (Kelenjar Bawah Mata)	Tidak ada	Ada (menghasilkan air mata)
c. Kelenjar intergigitalis (kelenjar dicelah kuku)	Tidak ada	Ada (menghasilkan bau yang khas)
d. Kelenjar pada pangkal tanduk	Ada (menghasilkan bau prengus)	Tidak ada
2. Fenotipe (tampilan luar)
a.  Ekor	Mengarah keatas	Terkulai kebawah
b. Daun telinga	Pendek-panjang	Ramping (Sangat kecil-sedang)
c. tipe bulu	Pendek lurus	Gembel, wol, dan panjang
d. Warna bulu	- Satu macam (putih, hitam, merah/coklat, - Campuran beberapa warna	- satu macam (putih, hitam, merah/coklat) - campuran beberapa warna, umumnya dominan putih
e.  tanduk	- tidak ada - ada, panjang lurus, melengkung	- tidak ada - ada, panjang, melengkung, melingkar
f. kesukaan terhadap pakan	Dedaunan	Rumput
g. jenggot	Jantan ada	Tidak ada

      Dari berbagai perbedaan kambing dan domba diatas seharusnya kita akan memahami bahwa kambing maupun domba memiliki kekhasan masing-masing. Namun jikalau sudah dalam bentuk daging akan lebih sulit dalam membedakan, tapi salah satu caranya dengan mencium bau daging. Bau daging kambing lebih prengus ketimbang bau daging domba. Namun jika sudah dalam bentuk olahan itu sudah sangat sulit untuk dibedakan antara daging kambing maupun domba.

Sekian pembahasan mengenai perbedaan kambing dan domba semoga bermanfaat.